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                                              蒙古奶茶
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                                              奶酪布丁的做法 奶酪布丁可以蒸熟嗎

                                              發布日期:2021-12-21 作者: 點擊:

                                                免烤芝士布丁做法


                                                1.把吉利丁粉溶于涼水里。


                                                2.把新鮮牛奶,鮮奶油,香草粉,砂糖一起放進鍋里,攪拌均勻,然后加熱,然后加熱溶解。


                                                3.當泡沫塑料熄火時,將1中的吉丁液倒在一起攪拌,用過濾網過濾泡沫,然后倒進容器杯中。


                                                芝士布丁免烤芝士布丁做法


                                                4.在容器杯外壁加入冰水冷卻后,再放入冰箱冷藏。


                                                免烤乳酪布丁是一種老少皆宜的食品,營養豐富,可補充人體所需的多種物質,還可緩解人體各種疾病癥狀,生活就這么美好,當然美食也不會少。


                                              蒙古酪酥


                                                干酪布丁方法


                                                1.原料。


                                                2.魚膠放入50ml水中煮至溶化。


                                                3.淡奶油:白砂糖(75g)與蛋黃混合,隔水加熱,不斷攪拌至濃稠。


                                                4.奶油干酪切成小塊,放在碗里,隔水加熱,攪拌至濃稠。


                                                5.把奶油和蛋黃的混合物和奶油干酪混合,拌勻,加入溶化的魚膠粉,拌勻成丁狀。


                                                6.布丁液過篩,倒入容器內,用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏至凝固。


                                                7.等布丁凝固時,先將藍莓洗干凈,放進攪拌器里(留出一些美麗的裝飾物),再加入剩下的白砂糖,擠入檸檬汁,攪拌成藍莓泥。


                                                8.將藍莓泥放入小鍋里,加入200ml清水燒熱。


                                                9.不停攪拌,直到粘糊糊,藍莓醬就做好了。


                                                10.把草莓醬倒入凝固好的布丁上,然后涂上整個藍莓和薄荷葉。


                                                干酪布丁可以蒸嗎?


                                                家中沒有淡奶油,所以全用牛奶。


                                                原料:MG奶油芝士100g,砂糖40g,純牛奶480g,雞蛋2個(含60克)


                                                做法:


                                                1.凍奶油干酪放入微波爐,30秒鐘,轉三圈,每轉一圈,用雞蛋抽打均勻。


                                                2.放入砂糖攪拌成蛋黃醬。


                                                3.一半牛奶分次慢慢加入2,攪拌均勻。


                                                4.雞蛋攪勻,加入另一半牛奶攪拌均勻,慢慢加入3勺內,輕輕攪勻。


                                                5.過濾布丁液二次,倒進小奶瓶或小碗,瓶口(碗口)用錫紙或保鮮膜包裹。


                                                6.鍋內水開后,放5、中火蒸8分鐘,然后燉40-50分鐘后取出。


                                                7.冬天可熱吃,夏天冷藏后吃起來味道更好。


                                                注:


                                                1.奶油干酪可以冷凍,以免變質。假如您的乳酪要冷藏,那么微波20-30秒即可。按每個人的微波功率大小調整時間。


                                                2.方子里的砂糖量個人感覺正好,如果喜歡甜味,可以加糖。


                                                3.如有淡奶油,可將方子中一半的牛奶換成淡奶油。


                                                    *免責聲明:轉載內容均來自于網絡,如有異議請及時聯系,本人將予以刪除。

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                                              關鍵詞:蒙古奶茶,蒙古奶貝,蒙古酪酥

                                              上一篇:奶酪減肥法
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