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                                              奶貝和奶酪的區別是什么?

                                              發布日期:2021-09-03 作者: 點擊:

                                                      奶貝和奶酪的區別是什么?蒙古奶貝帶您了解一下


                                                1、制作方法不同。


                                                乳制品是以鮮乳或乳粉為主要原料,經混合、壓片、包裝等制成的片狀乳制品,是一種內蒙特色食品。乳汁可以隨身攜帶,無需冷藏,無需加熱即可食用。牛奶就是把牛奶中的大量水分除去,只保留其主要營養成分。


                                                2、營養成分不一樣。


                                                奶酪是全脂的,營養比奶貝高。而且奶貝是從牛奶中提取出這些沉積物,然后再加點糖,其中可溶性物質很少。奶貝是一片片的,圓扁的,熱量也和奶片差不多,100克到200卡之間。

                                              蒙古奶貝

                                                3、蛋白質的含量不一樣。


                                                奶酪的蛋白質比奶貝高8~10倍,吸收率可達96%-98%,同時乳制品可以補鈣,奶酪正是鈣含量較高的乳制品,這些鈣易于被吸收。


                                                4、是否添加添加劑。


                                                牛奶和乳酪的不同在于它是不加任何東西的,奶酪中加入了很多現代添加劑。


                                                5、功效不同。


                                                奶酪蛋白能產生飽足感,避免食物攝取過多??稍鰪娙梭w抗病能力,增強新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,并保持皮膚強健。有助于保持人體腸道菌群的穩定與平衡。


                                                奶片與牛奶的確不同,不能吃太多,否則會引起人體脫水現象,危害身體健康。加入肉味添加劑、果味添加劑、淀粉、食用膠、多種維生素添加劑及人體所需微量元素鐵、鋅、鈣、硒等化合物添加劑,補充人體所需元素。


                                                   *免責聲明:轉載內容均來自于網絡,如有異議請及時聯系,本人將予以刪除。

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                                              關鍵詞:蒙古奶貝

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