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                                              蒙古奶茶
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                                              在家自制蒙古奶茶的方法和步驟

                                              發布日期:2019-07-16 作者: 點擊:

                                                蒙古奶茶和新疆奶茶很像,也是用茯磚茶和鮮牛奶做成的,口味也是由鹽調制。不過蒙古奶茶更偏向在熬茶的時候,就加入鹽來調味。煮好的咸奶茶端上桌,一般和羊肉一同食用,如果要在蒙古奶茶中加入炒米,炒米的原料一般是糜子制成的,這也是和新疆奶茶不同的一點。

                                                磚茶用刀慢慢砍,磚茶很硬,一定要小心,把磚茶末放在紗布里,鍋里加入水,放上磚茶,水煮沸,把煮沸的茶水倒到碗里涼一涼,如果茶水不晾涼,在鍋里直接導入牛奶,牛奶會飛出來的,容易燙傷。

                                                鍋里倒入牛奶煮沸,加入茶水,慢慢熬制,一定要拿勺子揚奶茶,再加入食鹽。喜歡吃黃油或者炒米,奶制品的,也可以加入鍋里。

                                                煮好就可以出鍋,慢慢享用了。配上蒙古果子,油餅,奶制品或者糕點一起吃,味道會更好哦。

                                                對于沒時間做飲品的人來說,可以買速食奶茶,加入開水直接飲用,味道也是相當棒的。還有多重口味供您挑選。一定要茶水涼點再加入牛奶。奶茶稍微晾一下再喝,這樣不容易燙嘴。


                                              本文網址:http://www.linguadigitalis.com/news/527.html

                                              關鍵詞:蒙古奶茶

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